Jak se v zimním období zahřát?
Dopřejte si malou pauzu, zhluboka se nadechněte a užijte si okamžik klidu. Někdy totiž stačí jen teplo v dlaních a chvilka pro sebe, aby byl den hned o něco hezčí. ☕✨
Karamelový grog
Ingredience (1 porce)
40 ml kvalitního rumu
1 lžíce karamelového sirupu (nebo domácího karamelu – viz níže)
1 lžička třtinového cukru (nemusí být, pokud je sirup sladký)
150–200 ml horké vody
2 lžičky citronové šťávy
Plátek citronu
Skořice nebo hřebíček na ozdobu (volitelné)
Postup
Do silnostěnné sklenice nebo hrnku dejte karamelový sirup a cukr.
Zalijte horkou (ne vroucí) vodou a zamíchejte, aby se karamel hezky rozpustil.
Přidejte rum a citronovou šťávu.
Ozdobte plátkem citronu a případně skořicí či hřebíčkem.
Podávejte horké a vychutnávejte! Ideálně u stromku, nebo po zimní procházce.
Tip: Domácí karamel během 5 minut
Pokud nemáte sirup, můžete si rychle připravit vlastní karamel:
Ingredience:
2 lžíce cukru
1 lžíce másla
1–2 lžíce horké vody
Postup:
Cukr nechte na pánvi rozpustit dozlatova.
Vmíchejte máslo.
Opatrně přilijte horkou vodu (prská!) a míchejte dohladka. Hned použijte do grogu.
Jde to i bez alkoholu.

